Josep Serra i Pla

Biografia

Fundador de La Vinyeta a l’Alt Empordà, va iniciar el projecte el 2002 amb Marta Pedra. Enòleg compromès amb la sostenibilitat, ha convertit el celler en un referent de producció vinícola ecològica i enoturisme, amb vins de varietats locals i un enfocament que integra ramaderia i biodiversitat. La Vinyeta és avui sinònim d'innovació i respecte pel medi ambient.